Croque tablette au saumon

02/12/2018 16:09

Ingrédients :

2 oeufs

Gruyère rapé

8 tranches de pain de mie (sans croûte)

4 toastinettes 

200ml de crème liquide

4 tranches de saumon fumé

1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes

Sel, poivre, herbes de provence, aneth.

 

1. Préchauffer le four à 190°. 

2. Répartissez un peu de gruyère au fond du moule tablette et saupoudrez d'herbes de provence. 

3. Mélanger 200ml de crème avec les œufs, une bonne moitié du pot de boursin cuisine, le sel et le poivre et un peu d'aneth. 

4. Disposez 4 tranches de pain de mie sur le gruyère déjà mis, ensuite mettez 4 tranches de saumon et recouvrez avec les 4 toastinettes.

5. Mettez un peu de préparation dessus. 

5. Finir par 4 tranches de pain de mie et versez le reste de crème dessus. Saupoudrez de guyère.

6. Enfournez pour 30 min