Brioche perdue

14/01/2016 10:08

Ingrédients :

8 tranches de brioche (les sortir la veille pour qu'elle ait un peu durcie)

2 oeufs

40gr de sucre

200ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

beurre pour la cuisson

 

Prenez deux saladiers. Dans un mélanger le sucre et les oeufs et dans l'autre mélanger le lait et le sucre vanillé.

Faites chauffer le beurre dans votre poële, une fois bien chaude, tremper la brioche d'abord dans le mélange lait/sucre vanillé puis dans le mélange oeufs/sucre puis faire dorer la brioche.

 

Un délice... vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille, de nutella... au choix de votre gourmandise !!!!