Boules apéritives au surimi

14/01/2016 10:34

Ingrédients :

100gr de miettes de surimi

6 portions de kiri

2cas de jus de citron

de la ciboulette

Ecraser les kiris à la fourchette, ajouter les miettes de surimi, le citron et la ciboulette et mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer au frigo 1h et faites des boules. Piquer avec un petit cure dent...

 

Simple, pas cher, frais, un régal comme m'ont dit mes invités alors pourquoi se priver...

A déguster frais...

 

 

Recette tirée du blog : www.cuisinonsencouleurs.com/2012/06/boulettes-aperitives-au-surimi.html