cakes salés pour l'apéro

09/09/2018 08:43

En sucré comme en salé, en un tour de main réalisez 5 cakes... 

Et en plus il y en a pour tous les goûts !!

Moëlleux et gourmands, ils seront ravir vos convives...

 

 

Ingrédients :

Pour la base salée

6 oeufs 

130gr de crème fraîche épaisse

160gr de farine 

2 sachets de levure chimique

130gr de beurre fondu 

1 oignon

1 pincée de sel

140gr de comté

 

Garniture aux lardons : 100gr allumettes fumées - muscade - poivre - persil plat - 

Garniture au saumon : 100g de saumon fumé - 1 cas de ciboulette - pimet de cayenne -

Garniture aux crevettes : 100 gr de crevettes jumbo decortiquées - 2 cas d'aneth - 1/2 zeste de citron vert -

Garniture à la tomate : 100gr de tomates marinées - 1 cas de basilic - piment de cayenne -

Garniture au chorizo : 50gr de chorizo - 50gr de chèvre - sel - poivre - 1cac d herbes de provence -